Jakość soków bezpośrednich. Przegląd ważnych parametrów związanych z technologią produkcji soków NFC
adminrafal
Co wpływa na jakość soków NFC? Ważne parametry związane z technologią produkcji soków bezpośrednich przedstawił w trakcie I zjazdu Sekcji NFC w Warszawie (2 grudnia 2015 r.) Dr Jarosław Markowski z Pracowni Przetwórstwa i Oceny Jakości Owoców i Warzyw (Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach).Do jednego z najważniejszych…Czytaj więcej: Jakość...