Rekordowe ceny polskich jabłek pomimo spadku eksportu

Sezon 2023/2024 przyniósł istotne zmiany na rynku eksportu jabłek z Polski. Choć wolumen eksportowanych jabłek wyniósł 792 tys. ton, co oznacza spadek o 4,7% rok do roku, wartość eksportu wzrosła o 20% i osiągnęła 443 mln EUR. Ta wyraźna dynamika wskazuje na wzrost cen, który rekompensował niższy wolumen sprzedaży. - czytamy w najnowszym raporcie analitycznym PKO Banku Polskiego - Agro Nawigator.

Kluczowe zmiany na rynkach zagranicznych

Zmiany kierunków eksportu i znaczące spadki na niektórych rynkach wyraźnie wpłynęły na obraz polskiego eksportu jabłek:

1. Spadki eksportu na Węgry i do Egiptu – Największe ograniczenie wolumenu eksportu zanotowano na Węgrzech, gdzie sprzedaż spadła aż o 57%. Wynik ten kontrastuje ze wzrostem eksportu na ten rynek w poprzednim roku, co mogło sugerować stabilny popyt. Równie znaczący był spadek sprzedaży do Egiptu, który wyniósł 38% rok do roku. Jeszcze w sezonie 2021/2022 Egipt był największym rynkiem zbytu dla polskich jabłek, natomiast obecnie spadł na piątą pozycję.

2. Wzrosty eksportu do Niemiec, Holandii i Czech – Na tle ogólnego spadku w wolumenie eksportu, wzrosły wysyłki jabłek do Niemiec, Holandii i Czech, co częściowo łagodziło negatywny wpływ zmniejszonej sprzedaży na inne rynki.

Spadek eksportu koncentratu soku jabłkowego

Eksport koncentratu soku jabłkowego okazał się słabszy zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości. W sezonie 2023/2024 sprzedaż spadła o 26% rok do roku, a jej wartość zmniejszyła się o 9%. Głównym czynnikiem była mniejsza sprzedaż do Stanów Zjednoczonych, gdzie eksport skurczył się aż o 73% wskutek rosnącej konkurencji ze strony Chin, których eksport na rynek amerykański zwiększył się o 52% w okresie styczeń-sierpień 2024. W Unii Europejskiej polski eksport koncentratu soku jabłkowego był ograniczany przez zwiększoną podaż z takich krajów jak Turcja, Ukraina, Chiny i Mołdawia.

Wzrosty cen w drugiej połowie 2024 roku

Jednym z najbardziej znaczących trendów drugiej połowy 2024 roku była podwyżka cen jabłek, wynikająca z ograniczonej podaży. We wrześniu ceny skupu jabłek deserowych były wyższe aż o 75% w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku, a podobna dynamika dotyczyła jabłek przeznaczonych do przetwórstwa. Ceny zagęszczonego soku jabłkowego osiągnęły we wrześniu 2,55 EUR/kg, co stanowi wzrost o 55% rok do roku.

Perspektywy na pierwszą połowę 2025 roku

Przewidywania na najbliższe miesiące sugerują, że wzrostowa dynamika cen owoców utrzyma się przynajmniej do końca pierwszej połowy 2025 roku. Niska podaż jabłek i związane z nią ograniczenie produkcji soku jabłkowego mogą sprzyjać dalszemu wzrostowi cen, wykraczającemu poza sezonowe normy. W konsekwencji owoce mogą stać się jedną z głównych kategorii wpływających na inflację żywnościową w Polsce.

W obliczu tych trendów polscy producenci i eksporterzy jabłek stają przed wyzwaniem adaptacji do dynamicznie zmieniającego się rynku i konkurencji ze strony nowych dostawców na rynkach zagranicznych. Dalszy rozwój sytuacji może zależeć od stabilizacji podaży oraz skutecznej reakcji na zmieniające się warunki popytu globalnego.

źródło: Agro Nawiagator 3/2024