Konferencja w Choceniu na temat przechowywania

14 wrzesień 2011

Miniony sezon wegetacyjny nie był łatwy, wielu sadowników poniosło straty zarówno w plonach i w drzewostanie. Nasuwa się w związku z tym pytanie – jaki będzie najbliższy sezon przechowalniczy. Aby przedyskutować ten temat i zwrócić uwagę sadowników na ewentualne problemy, jakie mogą wystąpić w przechowalniach i chłodniach, zaproszono na Kujawy profesora Kazimierza Tomalę z SGGW Warszawa. Konferencja sadownicza, której tematem przewodnim było „Metody poprawy trwałości przechowalniczej jabłek" odbyła się 7 września 2011 roku w Choceniu. Profesor Tomala potwierdził obawy sadowników, że najbliższy sezon przechowalniczy może być trudny i będzie wymagał intensywniejszych kontroli zgromadzonych w chłodniach jabłek. Wynika to głównie z faktu słabszego zaopatrzenia jabłek w wapń, a przyczyn tego zjawiska jest kilka, cdn...