Kaszubska truskawka doceniona na świecie

Prestiżowy serwis kulinarny TasteAtlas opublikował ranking najlepszych owoców świata. Drugie miejsce w tym zestawieniu zajęła "kaszëbskô malëna", czyli kaszubska truskawka, ustępując jedynie greckiej brzoskwini Rodakina Naoussas.

Kaszubska truskawka to owoc hodowany przede wszystkim w regionie środkowych Kaszub, w powiatach kartuskim, kościerskim i bytowskim, a także w gminach Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice. Jest to produkt o unikalnych cechach smakowych i wyglądzie, co potwierdza jego rejestracja w Unii Europejskiej jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.

"Kaszëbskô malëna" ma intensywniejszy, ciemniejszy kolor, jest twardsza, posiada większe pestki i bardzo cienką skórkę. Jej zapach jest silniejszy niż u innych truskawek, a smak wyjątkowo słodki, przypominający poziomki. Dzięki temu zdobyła uznanie zarówno w Polsce, jak i na arenie międzynarodowej.

Kaszubska truskawka to nie jedyny polski akcent w zestawieniu TasteAtlas. Na siedemnastym miejscu uplasowały się wiśnie nadwiślańskie z Lublina, na dziewiętnastym – jabłka łąckie, a trzydzieste trzecie miejsce zajęły jabłka grójeckie. To dowód na to, że polskie owoce cieszą się uznaniem na całym świecie.

Pierwsze miejsce w rankingu zajął grecki owoc Rodakina Naoussas, a na trzecim miejscu znalazła się mandarynka Mandarini Chiou. W czołówce uplasowały się także hiszpańskie cytrusy oraz włoskie i greckie odmiany jabłek i cytryn.

Nie przegap najnowszych wiadomości

icon googleObserwuj nas w Google News

Powiązane artykuły

X