Owoce i warzywa gniją, bo brakuje pracowników

Tony owoców i warzyw zgniły na plantacjach w Wielkiej Brytanii z powodu niedoboru pracowników do zbiorów. National Farmers' Union (NFU) szacuje, że tylko w pierwszej połowie 2022 r. na plantacjach w Wielkiej Brytanii, z powodu niedoboru pracowników do zbiorów, zgniły owoce i warzywa o wartości 22 mln funtów. Przepisy imigracyjne po...

Wiśnie deserowe o bezbarwnym soku

‘Galena’ to przypadkowa siewka powstała z wolnego zapylenia odmiany ‘Groniasta z Ujfehertoi’, uzyskana w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach. Jest to wiśnia deserowa, w typie „szklanki”, ale o bezbarwnym soku. Owoce dojrzewają na przełomie czerwca i lipca, kilka dni przed owocami odmiany ‘Sabina’. Są duże, o...

Zapowiada się burzowy tydzień

W poniedziałek zachmurzenie umiarkowane i duże. Opady deszczu, najsłabsze na północnym zachodzie. Burze głównie we wschodniej połowie kraju. Największe prawdopodobieństwo ich rozwoju będzie w pasie od Mazur i Suwalszczyzny, przez Mazowsze po Górny Śląsk i Małopolskę. Możliwy grad....

Przepis na dorodne jabłka

Zapraszamy do obejrzania filmu, w którym Zbigniew Marek podaje przepis na dorobne jabłka: Czytaj więcej: Przepis na dorodne jabłka 2 komentarze

Porozmawiajmy o stawkach za zbiory

Powoli pracownicy sezonowi zaczynają przepływać z plantacji malin czy śliwek do sadów. Niektórzy sadownicy zaczęli zbiory odmian letnich, inni intensyfikują przerywkę. Pracy w sadach przybywa i przybywa też pracowników. Nie da się ukryć, że jest ich pewien niedosyt....

Amerykański sen Cosmic Crisp

Na dość stabilnym rynku jabłek w USA jedna zmiana zachodzi dynamicznie. Od wielu lat rynek ten zdominowany jest przez Galę, Red Deliciousa, Goldena, Honeycrispa i ostatnią rewelację, czyli Cosmic Crisp. W zasadzie to odmiana ta nazywa się WA38, a nazwa Cosmic...

Amerykanie też mają ponad 4 mln ton jabłek i jakoś sobie poradzą

Dziś w Chicago trwa drugi dzień konferencji USApple, gdzie mają paść kolejne szacunki zbiorów w USA. Będą one pewnie kolejną korektą w dół wielkości plonów, bo stowarzyszenie producentów ze stanu Waszyngton, czyli największego zagłębia produkcji jabłek w USA,...

Ceny wiśni w końcówce sezonu

Skup wiśni dobiega końca. Jak kształtują się ceny skupu wiśni do przetwórstwa w końcówce sezonu? Wielu przetwórców zakończyło już przetwarzanie wiśni, zatem i punkty skupu kończą pozyskiwanie surowca. W dniu dzisiejszym (18.08.22) wiśnie na przecier sprzedamy w cenie od 2,00-2,10 zł/kg, zaś za wiśnie z...

Zbiory jabłek na Węgrzech niższe o połowę

Szacuje się, że susza i upały zmniejszą plony jabłek na Węgrzech do około 300 000 ton, co stanowi zaledwie połowę średnich zbiorów w ostatnich latach. Według GUS, w ubiegłym roku zbiory jabłek na Węgrzech wyniosły blisko 515 tys. ton. W tym sezonie oczekuje się, że susza i upały zmniejszą plony...

Ceny owoców miękkich i pestkowych u pośredników 18.08.22

Jak kształtują się obecnie ceny owoców miękkich i pestkowych u pośredników? Poniżej aktualne stawki proponowane przez firmy z zagłębia grójeckiego:  Borówka amerykańska Opakowanie 500 gram – 12,00-12,50 zł/kg Luz 10 mm+ – 10,50-11,00 zł/kg Borówka 16mm+ Opakowanie 225 gram – 15,00 zł/kg Luz – 13 zł/kg Borówka...

Jak zwiększyć wydajność zbioru borówki?

Od dwudziestu do trzydziestu procent wyższa wydajność zbioru borówek? Z pomocą przychodzi PickPick – hiszpański wynalazek, rękawice do zbioru borówki.   PickPick to elastyczna rękawica z naszytym czarnym koszyczkiem. Kiedy pracownik zbiera jagody kciukiem i palcami, wpadają one prosto do koszyczka. W...

Ostatnie spadki cen przemysłu mogą być efektem spekulacji

Czy ostatnie spadki cen jabłek przemysłowych mogą być efektem spekulacji? Świętokrzyska Izba Rolnicza zwraca się o interwencję na rynku jabłek przemysłowych. Poniżej treść pisma: Zarząd Świętokrzyskiej Izby Rolniczej realizując wniosek Członków Rady Powiatowej Świętokrzyskiej Izby Rolniczej w Sandomierzu zwraca...

Serbowie szukają alternatywnych dla Rosji rynków zbytu

Trudności z eksportem jabłek do Rosji, które wystąpiły po wybuchu wojny w Ukrainie zmusiły Serbów do wejścia na nowe rynki. Zdaniem Igora Milenkovića, dyrektora firmy Delta Agrar, zajmującej się eksportem jabłek to będzie sezon pełen wyzwań. „Istnieje wiele czynników niepewności w tym sezonie, zwłaszcza w związku z...

Mniejsze zbiory jabłek w USA, to większy popyt na nasz koncentrat

Producenci jabłek ze stanu Waszyngton (główne centrum produkcji tych owoców w USA) szacują tegoroczne zbiory na poziomie o  11% niższym niż zbiory ubiegłoroczne. Jak na USA to dość spora różnica. Za główną przyczynę niższych plonów uważają oni niekorzystne warunki...

Policz, nim zaczniesz zbierać

Kolejne letnie dni szybko uciekają i zbliża się rozpoczęcie zbiorów jabłek. Wprawdzie zostało jeszcze kilka dni na kosmetykę, jakieś letnie cięcie, końcowe przerzedzanie, ale główne zabiegi już za nami. Apeluję do wszystkich sadowników, żeby przez ten miesiąc znaleźli...

Ceny malin po raz kolejny spadły...

Zbiory maliny jesiennej ledwo się zaczęły, a już jesteśmy świadkami kolejnej obniżki ceny skupu tych owoców. Jeszcze w sobotę w wielu miejscach obowiązywały stawki powyżej 10 zł/kg, od 11 do 13 zł/kg, dziś niestety w wielu miejscach cena została obniżona. Jeszcze na początku miesiąca ceny skupu malin utrzymywały się na...
X