Zapewne wielu z Szanownych Czytelników czytało artykuły o stanach magazynowych w Europie według WAPA. Czy jednak ktoś z Państwa zagłębiał się w to bardziej? Jakie wnioski może wyciągnąć przeciętny sadownik z tych danych? Według stanów na 1.06.2022 w polskich chłodniach było 205 tysięcy ton jabłek, 13% mniej niż...

Ostatnie dni minęły pod znakiem burzliwej dyskusji odnośnie ceny skupy jabłek z przerywki. Jedni mówią, żeby bojkotować przetwórnie, wstrzymać się ze sprzedażą surowca, że trzeba się ZJEDNOCZYĆ (przepraszam, ale to słowo powoduje uśmiech na mojej twarzy - nie z...

Spadła cena przerywki! No któż mógłby się spodziewać, że przetwórnie, ni z tego, ni z owego, nagle obniżą cenę i to o 15 groszy? O ludzka naiwności! Ciekawe jak się czuje ten przedstawiciel Związku Sadowników RP, który tak ładnie dziękował Döhlerowi za ratowanie...

Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych GUS ocenił wstępnie na niespełna 620 tys. t, tj. o 9,3% więcej niż w roku poprzednim. Podobnie jak w przypadku drzew, większość plantacji krzewów owocowych okres zimy przetrwała w dobrym stanie. Nieliczne uszkodzenia mrozowe powstałe na...

Pogodę pod koniec tygodnia będzie kształtował aktywny niż, który nasunie się najpierw nad Karpaty, a później powędruje na północ wzdłuż naszej wschodniej granicy. Przyniesie on intensywne opady deszczu głównie na południu i wschodzie kraju, ale nie wykluczone, że także w centrum. Piątek (29 lipca) Polska jest…Czytaj więcej: Weekend będzie...

Zbiory owoców z drzew w sadach są obecnie oceniane na ponad 4,7 mln t, tj. prawie o 6% więcej od produkcji z roku poprzedniego. Warunki pogodowe pod koniec ubiegłego i na początku bieżącego roku sprzyjały przezimowaniu upraw sadowniczych, umożliwiając roślinom rozpoczęcie okresu wegetacyjnego w 2022 r....

W lipcu najczęściej jedliśmy  jabłka (72%), truskawki i czereśnie (po 65%). Wzrost konsumpcji „lipiec do lipca” zanotowały wszystkie kolejne gatunki owoców jagodowych. Borówka rośnie w tempie 9% rocznie. To wynik o 1 p.p. lepszy od dwuletniej średniej. Dwa lata temu...

Temat stawek za rwanie owoców co sezon wzbudza wiele emocji. Co roku też pojawiają się pojedyncze stawki, które budzą niedowierzanie wśród producentów. Oczywiście każdy płaci tyle, na ile go stać, jednak zdaniem sadowników takie windowanie stawek to działanie na szkodę ogółu i psucie rynku. Przeciętna stawka za zerwanie kilograma...

Cena borówki amerykańskiej w porównaniu do ubiegłego tygodnia spadła o 3,00-4,50 zł/kg, w przypadku owoców BIO spadek jest znacznie wyższy. Poniżej zestawienie aktualnych cen proponowanych przez firmy z zagłębia grójeckiego: Borówka amerykańska Skup luzem – 11,50 zł/kg (↓3,00 zł/kg) 16mm+ opakowanie 225 gram – 15,50 zł/kg (↓4,50...

We wczorajszym artykule bardzo krytycznie oceniłem stan fitosanitarny naszych sadów. Oprócz ogólnego biadolenia nad stanem naszej branży, to niektórzy zarzucali mi "pajacowanie" (cokolwiek miałoby to znaczyć) i przekonywali, że jabłek deserowych w tym sezonie nie zabraknie....

W przypadku większości gatunków owoców, w porównaniu z ubiegłym tygodniem, odnotowujemy wzrost cen. Jak kształtują się dziś (28.07.22) ceny owoców na rynku hurtowym w Broniszach? Wzrosła cena malin. W ubiegłym tygodniu kilogram tych owoców był wyceniany na 20-22 zł, dziś plantatorzy kilogram owoców wyceniają na 30 zł. Jeśli chodzi o...

– Krajowa Grupa Spożywcza w tej chwili zajmuje się m.in. przetwórstwem zboża czy cukru. Naszą ambicją jest jednak to, żeby zajmować się też wytwarzaniem produktów z owoców miękkich i twardych. I chcemy to zrobić w ciągu kilku najbliższych miesięcy – zapowiada Rafał...

Borówka amerykańska w ostatnich latach stała się jednym z naszych hitów eksportowych. Rośnie też konsumpcja krajowa, a borówka ze względu na walory zdrowotne jest przez konsumentów postrzegana jako tzw. superfood. Z coraz większymi problemami borykają się jednak producenci...

Trwają protesty holenderskich rolników. Rolnicy zablokowali w środę rano kilkanaście autostrad w Niderlandach. Protestujący przeciwko rządowej polityce redukcji tlenku azotu blokowali płonącymi belami siana oraz obornikiem m.in. autostrady A1, A12, A28, A30, A35 i A50. Do protestów doszło głównie we wschodniej części kraju. Tym razem...

Z racji dużej ilości wyjazdów po sadowniczych rejonach oraz sporej liczby rozmów z sadownikami, chcę się z Państwem podzielić osobistymi wrażeniami ze stanu naszych sadów jabłoniowych. Mówiąc krótko: jest słabo. Generalnie na drzewach jest sporo owoców, choć miejscami bywają kwatery pozbawione ich w ogóle przez...

Kolejne zakłady przetwórcze rozpoczynają tłoczenie wiśni. Jak obecnie kształtują się ceny skupu wiśni? Skup wiśni ruszył pełną parą. Kolejne zakłady rozpoczynają przetwarzanie owoców.  W dniu dzisiejszym (27.07.22) ceny wiśni PW wynoszą od 1,20 do 1,50 zł/kg. Za wiśnie z przeznaczaniem na kompoty (18+) otrzymamy od 2,50 do 2,70...