Liczba konsumentów borówki rośnie najszybciej

Wśród najpopularniejszych gatunków stycznia Kantar Polska wymienia jabłka, gruszki i borówki. W porównaniu do stycznia 2024 roku znacząco wzrosła liczba konsumentów malin i borówki wysokiej.

Konsumpcja owoców w styczniu

W styczniu najpopularniejszym owocem były jabłka, które w tygodniu poprzedzającym badanie spożywało 9 na 10 Polaków (88%). Spożycie jabłka w porównaniu do listopada (ostatni pomiar) wzrosło o 1 pp.! 

Drugie miejsce w rankingu spożycia zajmuje gruszka – 35%. Trzecie miejsce należy do borówki – 30%.

Badani zdeklarowali także spożycie malin (28%). Kolejne wskazania to: śliwki (20%), truskawki (19%), przetwory z czarnej porzeczki (17%) oraz z aronii (13%).

Porównując do poprzedzającego pomiaru (listopad 2024), spożycie jabłka wzrosło o 1 pp., gruszki spadło o 11 pp., a borówki wzrosło o 3 pp.

Wzrost liczby konsumentów owoców „styczeń 2025 do stycznia 2024”

Analizując dane rok do roku, ilość spożywających w styczniu maliny wzrosła w perspektywie rocznej o 22% (28% vs 23%; +5 pp.) a borówki o 7% (30% vs 28%; +2 pp.). 

Liczba konsumentów jabłek pozostała na tym samym poziomie. Co ciekawe, daje to w tym zestawieniu trzecie miejsce. 

Więcej o styczniowym zahamowaniu spadku ilości konsumentów w materiale Jabłko przestało tracić - analiza wyników badań konsumpcji 

Wzrost ilości konsumentów malin trwa od kilku lat. 5 lat temu, tuż przed rozpoczęciem pandemii, maliny jadło 5,2 mln Polaków (16%). Dziś, w styczniu 2025 roku, deklaracje konsumpcji przekroczyły 9,1 mln (28%).

W przypadku malin wzrost - styczeń'25 do styczeń'24 - wyniósł 1,7 mln. 

W liczbach bezwzględnych tylko borówce przybyło więcej - 2,6 mln konsumentów. Borówki w styczniu 2025 roku jadło 9,7 mln Polaków.

Więcej w materiale Liczba konsumentów borówki rośnie najszybciej ​- analiza wyników badań 2020-2025

Wyniki badań konsumpcji 2020-2025

Badania wspierają promotorów zwiększenia konsumpcji i budowania świadomości roli warzyw, owoców i ich przetworów, w codziennym odżywianiu. 

Aktualizowane wynik dotyczące kilkudziesięciu gatunków są publicznie dostępne na stronie WczorajNaTalerzu.pl

Badania zlecane są przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, IV edycja”. Badania są realizowane przez Kantar Polska we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw