Śliwka na poprzeczce
Ci z Czytelników, którzy bywają na rynku hurtowym w Broniszach, doskonale wiedzą czym jest tytułowa „poprzeczka”. W tym tygodniu najczęściej można było na niej spotkać śliwki.
„Poprzeczka” to alejka prostopadła do tych głównych alejek, biegnących wzdłuż placu. Gdy główne alejki są wypełnione sprzedającymi, Ci wjeżdżający na plac ustawiają się z owocami na tej właśnie alejce. To znak, że towaru jest aż nadto. Ponadto wróży, niestety, długi pobyt na rynku i niskie ceny.
W tym tygodniu na „poprzeczce” najczęściej widać jest śliwki. Szczególnie popularne, fioletowe odmiany. Ceny skupu w grupach producenckich wynoszą od 0,80 do 1,10 zł/kg. Tę górną stawkę trudno uzyskać na rynku hurtowym. Większość transakcji jest zawierana poniżej 1 zł/kg.
W ubiegłym roku widok ten był codziennością, w tym to pojedyncze dni. Sytuacja miała miejsce w momencie wysypu czereśni i teraz ze śliwkami. To swoisty wyznacznik urodzaju. Miejmy nadzieje, że „poprzeczka” wypełniona sprzedającymi będzie niezwykle rzadkim, okazjonalnym widokiem.
Komentarze
Zarzynają handel.
Mam wrażenie że w poprzednich latach było większe zapotrzebowanie że strony przetwórstwa