adminrafal
Produkcja zagęszczonego sou jabłkowego (ZSJ) w Polsce w ostatnich 8 latach ulegała mocnym wahaniom, by obecnie osiągnać najwyższy poziom. W sezonie 2005/2006 wyprodukowano w Polsce 195 tys. ton ZSJ, w 2004/2005 r. - 140 tys. ton (dane IERiGŻ). Wysoki poziom...