Nie zmienią się ceny biletów wjazdu na największy w Polsce Rynek Hurtowy w Broniszach, pomimo wzrostu podatku VAT z 22% do 23%. Zarząd Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach utrzyma ceny biletów jednorazowego wjazdu na poziomie cen z 2010 roku. Pomimo że taka decyzja spowoduje zmniejszenie przychodów...

Odmiana ta została otrzymana w wyniku badań w ramach programu PRI w Stanach Zjednoczonych, mnożona jest w jednej ze szkółek we Francji. Dojrzewa mniej więcej na tydzień przed ‘Goldenem Deliciousem’. Owoce są cylindryczne, regularne, o dominującej wielkości 70–80 mm, pięknie wybarwione nawet w niekorzystnych...

W celu dostosowania polskiego prawa do unijnych rozporządzeń w ramach Wspólnej Polityki Rolnej nasz rząd przyjął projekt nowelizacji ustawy o dopłatach bezpośrednich. W Polsce warunkiem otrzymania dopłaty bezpośredniej jest posiadanie gospodarstwa o powierzchni 1 ha, z...

Międzynarodowy zespół badaczy rozszyfrował sekwencje genetyczne poziomki (Fragaria vesca) i kakaowca właściwego. Pozwoli to otrzymać odmiany smaczniejsze i odporniejsze na szkodniki oraz wymagające mniej nawozów. Poziomka, choć ma mniejsze znaczenie w produkcji, jest pramatką truskawek, owoców popularnych na wielu kontynentach. Poziomki...

Odmiana ‘Goldrush’ wyhodowana została w szkółkach Valois we Francji. Pochodzi od ‘Coop 17’ i ‘Golden Deliciousa’. Dojrzewa jak ‘Pink Lady’ więc jest problematyczna w polskich warunkach. Owoce formą, wybarwieniem i wielkością zbliżone do jednego z rodziców – ‘Golden...

'Evelina' już dostępna na niemieckim rynku. Podkreślane są jej walory odżywcze, jak np. zawartość witamin: A, B1, B2, PP, C i E, które znajdują się zazwyczaj tuż pod skórką. Odmiana ta charakteryzuje się dużą trwałością. Badania konsumenckie wykazały, że jest...

W dobie wielkich problemów na kolei w Polsce pozytywny przykład z innego państwa! Południe Francji z Paryżem połączy specjalna kolej nocna rozwijająca prędkość do 140 km/h. Docierać będzie około 4.30 do miejsca docelowego, więc tuż przed rozpoczęciem sprzedaży....

Niewłaściwe przechowywanie owoców suszonych może prowadzić do rozwoju pleśni (mykotoksyny, aflatoksyny), która stwarza zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Badania przeprowadzone w Niemczech na 113 próbkach orzechów i fig suszonych nie wykazały większych odchyleń od norm...

Sadownicy są nie tylko producentami, ale i konsumentami owoców, dlatego informacja o niskiej zawartości pestycydów w owocach cytrusowych pochodzących z Hiszpanii może podziałać uspokajająco, tym bardziej że są one dostępne w wielu sklepach w Polsce.  Większość pestycydów rozkłada się w tych owocach stosunkowo szybko....

W ten sposób można sparafrazować powiedzenia „przez żołądek do serca”, gdyż chilijskie stowarzyszenie będzie emitować w amerykańskiej i kanadyjskiej telewizji filmy o soczystych, świeżych, dojrzałych brzoskwiniach, śliwkach, winogronach i innych owocach letnich w scenerii...

‘Eden’ (SJCA38R6A74) to nowa odmiana o zwiększonej jędrności, kruchości i znacznie dłuższej trwałości niż ‘McIntosh’ i ‘Cortland’. Miąższ jest soczysty, wyraźnie odporny na odgniecenia i nie brązowieje. Nadaje się do krojenia w plastry, do sałatek owocowych, suszenia i przetwarzania (sok, cydr). Eden pochodzi...

Wkrótce rozpocznie się sezon sprzedaży gruszki z Antypodów. Plon jest szacowany na 1,4 mln ton. Prognozy produkcji i eksportu są centralnym punktem w procesie podejmowania decyzji w dziedzinie owoców i warzyw w regionach produkcji Valle de Río Negro i Neuquén. Wiele...

Na holenderskim rynku eksportowym spokój. Analitycy przewidują, że Rosja będzie zainteresowana gruszkami oraz jabłkami odmian ‘Jonagold’ i ‘Golden Delicious’, które są popularne. Jest więcej zleceń niż dostępnych środków transportu, co wpływa negatywnie na eksport. Cena ‘Jonagolda’ większych rozmiarów i dobrej…Czytaj więcej: Stabilne...

Jury Fruit Logistica 2011 nominowało test StoreNSure do nagrody innowacja roku. Badanie gruszek ‘Konferencja’ testem StoreNSure pozwala sprawdzić parametry fizjologiczne partii gruszek i  przewidzieć szybkość utraty jędrności lub brunatnienia podczas długotrwałego przechowywania....

Minister Marek Sawicki wręczył 16 grudnia 2011 roku, podczas uroczystej gali, znaki jakości Poznaj Dobrą Żywność. Kolegium naukowe oceniające jakość zgłoszonych produktów tym razem przyznało certyfikaty 118 produktom, w siedmiu kategoriach: mleko i jego przetwory, mięso i...

W drugiej połowie listopada 2010 roku wyeksportowano z Argentyny prawie 4 tys. ton borówki amerykańskiej. Rok temu o tej samej porze eksport wyniósł niewiele ponad 3 tys. ton, ale średnia cena była wyższa – 6,25 dolarów za kilogram.   Argentyńska borówka w 68% trafia na rynek Stanów Zjednoczonych, 22,8% do Europy i...