Przerywka nawet 47 groszy za kilogram

Stale rośnie cena jabłek przemysłowych. Przerywkę można już sprzedać nawet w cenie 47 groszy za kilogram. Tyle oferuje skup MD-Macierzyński z Gośniewic.

Dyskusje o wpływie cen jabłka przemysłowego na ceny jabłek deserowych nie mają końca. Zdaniem niektórych między stawkami nie ma związku, inni są przekonani, że rosnąca cena przemysłu wpłynie na ceny owoców deserowych.  

Zapasy jabłek w polskich chłodniach nadal są spore. Ci sadownicy, którzy zdecydowali się na tak długie przechowalnictwo, nie skuszą minimalne podwyżki, które obserwujemy do tej  pory. Wielu sadowników sądzi, stawki nie wzrosną, dopóki do cen oferowanych przez pośredników i grupy nie zbliży się niebezpiecznie blisko cena jabłek przemysłowych.

W minionym tygodniu ceny na skupach wzrosły do 42 groszy. Przy większych ilościach można było liczyć na 45 ­– 48 groszy za kilogram.  Niektóre skupy w grójeckim oferują już 47 groszy za kilogram przerywki.

Dotkliwa susza, a co za tym idzie kolejne spadki w plonie, będą miały wpływ na kolejne wzrosty cen, których oczekują sadownicy.

Musimy jednak jeszcze trochę zaczekać zanim to nastąpi. Spójrzmy na letnie odmiany oczami przetwórni. Są one zwyczajnie mało wydajne. Dlatego jeszcze przez jakiś czas, prawdopodobnie do połowy sierpnia cena zostanie „zamrożona”.

 Nieco bardziej znaczących wzrostów można się będzie spodziewać dopiero z początkiem bardziej wydajnych odmian, czyli od drugiej połowy sierpnia.