Justyna Dobrosz
Wyniki sortowania jabłek w październiku i pierwszych kilku dniach listopada pokazują, że nawet 25 proc. jabłek odrzucanych jest na przemysł. Jakość nie jest najlepsza i tym pośrednicy tłumaczą spadki cen drugiej klasy i przerostów.
Temat ilości jabłek odrzucanych na przemysł podczas sortowania jest dyskusyjny. Sortownie...