W Hiszpanii odnotowano niższe zbiory nektaryn, brzoskwiń, morel i śliwek spowodowane między innymi przez grzyba Monilinia, w wyniku czego ceny wzrosły. Średnio wynoszą one w przypadku brzoskwiń  0,70–0,90 euro/kg,  nektaryn –  0,80–0,85 euro/kg, morel – 0,40–0,70 euro/kg, śliwek – 0,35–0,55…Czytaj...

Profesor Eberhard Makosz na stronie www.trsk.pl zaprezentował niedawno bardzo interesujące zestawienie kosztów i zysków producentów oraz hurtowników i detalistów. Wielu konsumentów, płacąc za owoce, dotkliwie odczuwa tegoroczny wzrost cen. Jest granica, powyżej której odejdą z...

W latach 2005-2010 prowadzono monitoring cen jabłek odmian ‘Cortland‘, ‘Jonagold’, ‘Ligol’ ‘i ‘Szampion’ na czterech rynkach hurtowych w Polsce: Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej S.A. we Franowie, Lubelskim Ryku Hurtowym S.A. w Elizówce, Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku...

Uwaga dla poszukujących nowości wyłącznie w górnej części portalu: od kilku dni w serwisie e-sadownictwo.pl funkcjonują nowe działy tematyczne widoczne po przesunięciu w dół. W sumie jest ich sześć: Praktyka, Ekonomia, Z kraju, Ze świata, Innowacje i Inne. Postaramy się, aby podział był bardziej widoczny. Administrator  Czytaj więcej: Nowe...

W latach 2009 i 2010 we Francji monitorowano ceny ośmiu gatunków owoców. Okazuje się, że w ciągu roku wzrosły o 11,1%. Zjadając 400 g owoców i warzyw, jak zalecają organizacje prozdrowotne, należało wydać 1,04 euro dziennie w tym roku, rok wcześniej – 0,95...

Rosja jest trzecim co do wielkości rynkiem eksportowym w Europie odbierającym owoce z Chile. Znaczna ilość trafia do Sankt Petersburga. Część do Niemiec i Holandii, a stamtąd do Rosji. Eksport świeżych owoców z Chile do Rosji wzrósł o 27,7% w tym roku i osiągnął ponad 100 tys. ton. Są to głównie...

Nieurodzaj w Europie spowodował wzrost ceny surowców. To niekorzystna sytuacja dla przetwórców. Od początku roku cena koncentratu jabłkowego wzrosła z 800 euro/t do 1300 euro/t. Źródło: www.portalspozywczy.pl, Magdalena Brzózka,   Czytaj więcej: Wzrost ceny koncentratu na rynkach światowych Dodaj komentarz

Preferencyjne stawki podatku m.in. na niektóre owoce wzrosną od 1 stycznia 2011 r. z 3 do 5%, ale na żywność przetworzona spadną. Wynika to z wygaśnięcia derogacji, którą Polska wywalczyła w Traktacie Akcesyjnym. Początkowo Komisja Europejska pozwoliła nam stosować...

Mniejsza podaż na rynkach hurtowych, nieurodzaj i sadownicy zajęci zbiorem owoców, a zatem ceny na nie dalej wysokie. To charakterystyczne dla tego sezonu. Jabłka W podwarszawskich Broniszach za kilogram jabłek trzeba zapłacić: Antonówka 2–2,5 zł, Celesta, Paulared, Delikates 2–2,66 zł, Lobo, Gala 2,33–2,86 zł. Na poznańskiej…Czytaj...

Zbiór Konferencji rozpoczął się w Holandii, ale w niektórych lokalizacjach występują problemy z jej jakością. Owoce są  niewielkie, zdeformowane, uszkodzone, otarte wskutek wiatrów w ostatnich dniach.  W Belgii kończy się już zbiór gruszek tej odmiany i zbiory również nie należą do udanych. Mniejsze zbiory to większy popyt...

Jak wielka jest siła organizcji producenckich potwierdza amerykański przykad. W piątek 10 września 2010 roku przetwórcy wynegocjowali ze stowarzyszeniem sadowniczym ze stanu Michigan minimalne ceny jabłek przemysłowych  Za 100 funtów (1 funt (lb) = 0,45 kg; 1 kg = 2,2 lb), czyli około 41 kg jabłek trzeba...

Sadownicy zajęci są już zbiorem jabłek i gruszek, ale w tym roku z powodu nietrwałości część owoców będzie musiała zostać sprzedana wcześniej. Dla tych, którzy udają się na rynek hurtowy podaję ceny z 15 września 2010 roku z Warszawskiego Rynku Rolno-Spożywczego Hurtowego SA w Broniszach .   Jabłka (kg): Antonówka, Delikates, Paulared...

Litewscy przetwórcy z branży owocowo-warzywnej zwiększają w tym roku eksport, lecz nie zamierzają przepłacać za jabłka przemysłowe. Sadownicy jednak nie dowożą owoców do zakładów przetwórczych, czekając na ofertę polskich kontrahentów, którzy w wyniku nieurodzaju w Polsce...