Wiele lat eksperymentów dało efekt w postaci odmian o czerwonym miąższu. Jeden z hodowców, Lehner, po wielu krzyżowaniach starych odmian uzyskał w końcu owoce, które można już zaoferować konsumentom. Nowa odmiana o barwnym miąższu, ‘Redlove’ jest zbierana i trafi na rynek. Dopiero za dwa lata produkcja osiągnie 50–60 ton. Obecnie…Czytaj więcej:...

Około 4 tys. dzieci na Białorusi zimą może zjadać owoce dzięki współpracy trzech holenderskich firm ogrodniczych. Powstaa niedawno fundacja wspiera i tworzy projekty w dziedzinie rolnictwa i ogrodnictwa, w tym wypadku wzięła sobie za cel poprawę odżywienia uczniów. Holenderskie firmy postanowiły zaopatrywać także w darmowe...

Huragan Irene, który zaatakował wschodnie wybrzeże Stanów Zjednoczonych, wyrządził ogromne szkody, ale sadownicy wyrażają ostrożny optymizm co do zbiorów. Producenci jabłek z Mid-Atlantic i Nowego Yorku nie narzekają na znaczne straty. W stanie Pensylwania sytuacja jest jeszcze lepsza i nie przewiduje się zmniejszenia zbiorów.  ...

Mówienie w dobie globalnej gospodarki, w obrębie której mieści się przecież rynek owoców, że nie jest ważne co dzieje się w Chinach, wydaje się nieracjonalne. Informacje płynące z Państwa Środka są niepokojące, ale dla sadowników z Polski mogą być zapowiedzią lepszych cen. W Chinach wystąpiły silne mrozy zimą, wiosna była...

Odmiana ‘Honeycrisp’ jest ceniona w Stanach Zjednoczonych, a odmiany pochodne jak ‘SweeTango’ (krzyżówka  ‘Honeycrisp’ i ‘Zestar’) oczekiwane i budzą emocje.  Owoce nowej odmiany w minionym roku trafiły już na sklepowe półki, jednak nie było ich wiele. W tym roku...

Belgowie cieszyli się z zapowiadających się zbiorów do czwartku w minionym tygodniu. Wtedy to sady w Limburgii i Brabancji Flamandzkiej zostały zniszczone w wyniku wichury i gradobicia. Gwałtowne wiatry powalały drzewa, strącały owoce, które dodatkowo uszkodził grad o...

Ze Stanów Zjednoczonych docierają informacje, że tamtejsze rasy grzyba coraz lepiej radzą sobie w sadach mimo intensywnej ochrony. W ostatnich dziesięcioleciach stopniowo nasila się odporność. Rotacja fungicydów okazuje się niewystarczająca. Naukowcy opisują rasy parcha odporne...

Zaraza ogniowa nie jest jeszcze tak wielkim problemem w Polsce  jak w innych regionach Europy i świata, ale to choroba, która przysparza wielu kłopotów sadownikom. Instytuty badawcze prowadzą intensywne prace hodowlane nad pozyskaniem odmian odpornych na tę chorobę. W stacji Harrow w Kanadzie np. otrzymano obiecującą odmianę,...

Temat sprzedaży owoców niedojrzałych i przejrzałych poruszany jest na Zachodzie przez grupy, którym zależy na zachęceniu konsumentów do kupowania owoców oraz zwiększaniu ich spożycia. W ślad za tym idzie poprawa precyzji w określaniu terminu zbioru i technologii przechowalniczych. Wciąż jeszcze według zasady, że to oczy kupują,...

Zakończona niedawno w Berlinie konferencja Globalgap potwierdza wzrost liczby gospodarstw objętych tym systemem certyfikacji. Dyrektor generalny, Kristian Moeller, podał, że w 100 krajach liczba producentów posiadających ten certyfikat wynosi już 102,3 tys. Wersja Globalgap IFA V4 jest dostępna w wielu językach na stronie www.globalgap.org....

W niektórych sezonach myszy dają się poważnie we znaki w młodych sadach. Coraz trudniej je zwalczyć, a sadownicy prześcigają się w poszukiwaniu skutecznych metod walki z nimi. Prace badawcze amerykańskich naukowców są być może odpowiedzią na pytanie, dlaczego środki...

We Francji opracowano nowy wzorzec kalibracji i wagi jabłek. Jest to międzybranżowe porozumienie podpisane w kwietniu 2011 roku, które weszło w życie z dniem 1 sierpnia – podaje Interfel. Porozumienie ma na celu lepsze dostosowanie do standardów handlowych oraz zasobów technicznych, ma zmniejszyć spory i straty...

W czeskich Morawach zastanawiają się czy obecny sezon nie będzie przypadkiem gorszy niż poprzedni. W ubiegłym roku szacunki zbiorów jabłek w tym czasie w porównaniu ze średnią z poprzednich lat wynosiły 45–50%, ale w tym roku wiosenne przymrozki spowodowały tam...

W krajach naszego regionu odnotowano przymrozki, natomiast sadownicy z Południowego Tyrolu spodziewają się dobrych zbiorów tej jesieni. W związku z niepełnym owocowaniem w Europie Wschodniej liczą, że będzie to udany finansowo rok z możliwością eksportu na rynki dotychczas mało dostępne. Południowy Tyrol może dostarczyć około 1,1...

Udział Rosji w światowym imporcie owoców osiągnął wartościowo prawie 8% na skutek wzrostu konsumpcji. Coraz chętniej spożywane są produkty wysokiej jakości. Szacuje się, że import owoców świeżych, mrożonych i suszonych wynosi rocznie 6 mld dolarów – podaje Fruit-Inform. Owoce cytrusowe, jabłka i banany stanowią łącznie 55%...

Na 35. Konferencji Prognosfruit 5 sierpnia w Ljubljanie (Słowenia) prognozowano zbiory jabłek i gruszek. Według WAPA w 2011 roku zebranych zostanie o 5% więcej jabłek (tj. 10,195 mln ton) i 12% więcej gruszek (2,533 mln ton) niż przed rokiem. Najwięcej ‘Golden Deliciousa (+5%), ‘Gali’...