Takim bojowym zawołaniem eksperci z Towarzystwa Ogrodniczego Loir-et-Cher  zachęcają tamtejszych sadowników do cięcia sadów. Między styczniem a marcem, według nich, najlepiej wykonywać ten zabieg. Polscy sadownicy często zwlekają z rozpoczęciem cięcia do lutego, gdy już nie...

Okazuje się, że odmiana jabłoni 'Jazz' podbija francuski rynek konsumencki w niezwykłym tempie. Mimo że podaż wzrosła, to popyt jest jeszcze większy. Nabywców nie zraża wcale wyższa cena. Jabłka nie pochodzą z Nowej Zelandii (tam dojrzewają w maju, niedawno kwitły), lecz z Francji i południowego Tyrolu we Włoszech. Odmiana ‘Jazz’…Czytaj...

'Golden Delicious', 'Gala', 'Red Delicious', 'Jonagold' i 'Idared' - to najczęściej produkowane jabłka w Unii Europejskiej. Kraje „27”-tki są czołowym światowym producentem i konsumentem tych owoców. Największym ich producentem w Europie są Polska i Włochy. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i...

Międzynarodowy tytuł magistra nauk ogrodniczych można uzyskać na Uniwersytecie Bolońskim (IMaHS). Oprócz stypendium z linii Erasmus, studenci z Unii mogą ubiegać się o dofinansowanie w wysokości 12 tys. euro/rok. Przewidziano też 20 stypendiów po 24 tys. euro dla...

Wigilia to niezwykła noc, kiedy zwierzęta mówią ludzkim głosem, ale sadownicze cuda objawiają się trochę wcześniej, w czasie wegetacji lub zbioru… Hodowaca z Devon, Ken Morrish, był niezwykle zaskoczony, gdy w swoim sadzie znalazł jabłka odmiany 'Golden Delicious' w połowie zielone a w połowie...

Techniki mechaniczne lub chemiczne przerzedzania czereśni są coraz bardziej pożądane w nowoczesnej produkcji sadowniczej.  Znacznie lepiej i drożej sprzedają się owoce duże (26 mm i powyżej), a małe (22 mm lub mniej) na francuskim rynku są trudno zbywalne. Od 2005 r. w tamtejszych doświadczalnych sadach czereśniowych...

Owoce i warzywa rosyjskiej produkcji pozostawiają wiele do życzenia pod względem jakości, dlatego tamtejsi detaliści wolą handlować odpowiednikami z importu. Mimo czasowej nadprodukcji i atrakcyjnych cen na rodzime rosyjskie produkty sklepikarze i sieci sklepów  wolą owce z...

Sadownicy w Luochuan w prowincji Shaanxi w Chinach bogacą się dzięki uprawie jabłoni. Jeden z nich, Zhang Yanmin, posadził pierwsze drzewa owocowe tego gatunku w 1993 roku, a teraz osiąga dochód około 120 tysięcy juanów (18,9 tys. dolarów) z półhektarowego sadu....

Problem rozprzestrzeniania się wirusa szarki we Francji nabiera coraz większego znaczenia w kontekście ekonomicznym. Wiele gospodarstw nastawionych na produkcję śliwek jest w tej chwili w trudnej sytuacji. Opracowano specjalny program pomocowy dla sadowników, którego celem...

Według Jefa Vercammena ‘Konferencja’ dalej będzie dominować wśród odmian gruszy. W Belgii wciąż wzrasta powierzchnia jej uprawy. W najbliższych latach produkcja gruszek może wzrosnąć nawet do 350 tys. ton. w tym niewielkim kraju. Wciąż poszukuje się nowych odmian, które mogłyby stać się alternatywą dla ‘Konferencji’. Do...

W Europie Zachodniej w nadchodzącym dziesięcioleciu najprawdopodobniej obszar uprawy odmian klubowych jabłoni zwiększy się maksymalnie do 10%. Chodzi o takie nowości jak np.:  ‘Junami’, ‘Rubens’, ‘Kanzi’ i ‘Wellant’ oraz inne. W 2008 roku zajmowały one powierzchnię 6908...

Minister rolnictwa Francji, Bruno Le Maire, dawniej prezes COPA COGECA, zapowiedział wsparcie sektora ogrodniczego w czasie trwania kryzysu na sumę 25 mln euro. Doraźna  pomoc  w wysokości 15 mln euro ma odciążyć producentów i zaspokoić bieżące potrzeby, a 10 mln...

Parlament Europejski przyjął w ostatnich dniach rezolucję w sprawie zdrowia pszczół miodnych i wyzwań dla sektora pszczelarskiego. Jednym z kluczowych elementów tego dokumentu jest wpływ nowoczesnego rolnictwa na pszczoły. Unia Europejska przyjęła niedawno nowe, bardziej...

Turcja już jest w stanie wyprodukować 44 mln ton owoców oraz warzyw i stawia na dalszy rozwój ogrodnictwa, tak aby w 2023 roku wartość eksportu w tej branży osiągnęła 10 mld dolarów! Lutowa FruitLogistica, gdzie tamtejsze świeże produkty zostaną zaprezentowana na...

Kryzys, jaki pogłębia się w Europie w 2011 roku, może odbić się na sektorze owoców i warzyw. W związku z tym zarządzający wspólnotowymi finansami widzą konieczność  poprawy europejskich narzędzi do zarządzania rynkiem świeżych produktów. Uwaga koncentruje się w...

Z Chile napływają informacje, że właściwa dystrybucja światła słonecznego w koronie drzew w czasie inicjacji tworzenia pąków kwiatowych zwiększa liczbę owoców i ich jakość w następnym roku. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie zupełnie inne podejście do...