Produkcja owoców rośnie, a spożycie już niekoniecznie… Francuzi powiedzieli: dość! Półtora roku temu stworzyli dwumiesięcznik promujący owoce i warzywa pod tytułem „Fruits & Legumes” („Owoce & Warzywa”).  Nie jest to czasopismo dla producentów, ale dla konsumentów i...

Australia zakazała importu jabłek z Nowej Zelandii w 1921 roku, obawiając się zarazy ogniowej. Nowa Zelandia uważa jednak, że jest typowy protekcjonizm. Arbitrem w tej sprawie jest WTO, które nie widzi przeciwwskazań dla eksportu jabłek z Nowej Zelandii. Australia nie ustępuje, w związku z czym naliczane będą karne cła na import. Źródło:...

Szkoda, że nie u nas, lecz w Nowej Zelandii. W rejonie Marlborough sadownicy spodziewają się dobrych zbiorów wiśni i czereśni na przełomie 2010 i 2011 roku. Właśnie przeprowadzana jest ankieta, jakie owoce lubisz najbardziej w Boże Narodzenie: czereśnie, wiśnie,...

W Kanadzie kończą się prace nad uzyskaniem niebrązowiejących odmian jabłek: ‘Golden Delicious’ i ‘Granny Smith’. Wkrótce prawdopodobnie zostaną wprowadzone na rynek genetycznie modyfikowane owoce. Będą promowane z logo śnieżnobiałej Arktyki. Naukowcy pracują już nad...

‘Kanzi’ było gwiazdą targów w październiku i listopadzie 2010 roku, zwłaszcza w Hamburgu, gdzie odmiana ta szczególnie zwracała na siebie uwagę. Zwiedzający nie tylko oglądali ‘Kanzi’ na stoisku, ale mogli zabrać jabłko do siebie. Dokumentacja fotograficzna dodatkowo...

Okazuje się, że to możliwe, choć Tasmania raczej nie słynie z produkcji owoców tego gatunku. Tamtejsi sadownicy wpadli na pomysł, aby twarzami kampanii promującej te owoce w Japonii był olimpijski medalista w pływaniu, Ian Thorpe, i znany japoński kucharz, Tetsuya Wakuda. Od grudnia rusza kampania, której początkiem była wizyta...

Rozwój sadownictwa stał się priorytetem dla rosyjskiego rządu, który uznał, że należy zmniejszyć uzależnienie od importu owoców oraz zwiększyć ich spożycie przez mieszkańców. Główne obszary uprawy owoców przemysłowych w Rosji to centralna Rosja – 65 tys. ha (39,9%), południowa części Federacji Rosyjskiej...

Freshfel Europe, to skupiające 200 członków stowarzyszenie branżowe świeżych produktów. Należą do niego producenci, importerzy, eksporterzy, dystrybutorzy, hurtownicy, detaliści i usługodawcy z UE i innych państw europejskich zajmujący się owocami i warzywami oraz produktami z nich powstałymi. Misją Freshfel jest ułatwianie...

Hiszpańscy plantatorzy z prowincji Huelva mają zamiar wprowadzić dwie nowe odmiany truskawek, ‘Primoris’ (27 mln sadzonek już sprzedano) i ‘Antilla’, który jest testowana i do obrotu wejdzie około 600 tys. roślin. Pierwsza z wymienionych odmian ma wyjątkową jakość organoleptyczną.  Łatwo ją zrywać, jest stożkowa,…Czytaj...

Owocowanie w stanie Waszyngton cieszy tamtejszych producentów: plony jabłek niewiele niższe od zakładanych, owoce doskonale wybarwione z powodu chłodnych nocy i… mniejsze zbiory w Europie. Poza tym suchy klimat bardziej sprzyja sadownikom, niż rozwojowi chorób. Owoce z Waszyngtonu są…Czytaj więcej: Amerykanie zadowoleni z sezonu Dodaj...

W Wenatchee w USA 8 listpada 2010 roku zaprezentowano odmianę ‘Pinata’. Na odbywającej się tam konferencji mówiono o poprawie konsumpcji owoców wśród kilku grup wiekowych dzięki wprowadzeniu odmian o unikalnych walorach smakowych. Odmiana ‘Pinata’ była składnikiem chipsów...

Podejście do ekologicznej produkcji jabłek w Polsce jest raczej sceptyczne. Łatwiej produkować porzeczkę czarną, są już bowiem preparaty, jak chociażby olej parafinowy, dopuszczone w ochronie przed wielkopąkowcem porzeczkowym. W przypadku ziarnkowych sytuacja jest bardziej...

Rosyjski konsument w listopadzie tego roku wydaje o 54% więcej pieniędzy na zakup owoców i warzyw niż w analogicznym czasie rok temu. Najbardziej zdrożały warzywa i ziemniaki, owoce tyko o 5%. Eksporterzy mówią, że mimo wyższych ceł pojawia się zainteresowanie polskim jabłkiem. Źródło: lol.org.ua, freshplaza.co   Czytaj więcej: Owoce nieco...

W tym roku wielkość produkcji owoców wyniosła ponad 237 tys. t, czyli o10% mniej niż w 2090 roku, ale można to uznać za przeciętny plon. O 12% mniej zebrano owoców ziarnkowych (205 tys. t), z czego 94,6 tys. t to jabłka zimowe. Gruszki plonowały także słabiej (–5%) – 8,2 tys. t. Wzrosła produkcja owoców pestkowych o 12%, choć...

W pierwszych tygodniach grudnia na naszą półkulę trafią pierwsze transporty czereśni i wiśni z Chile. Handlowcy spodziewają się mniejszych zysków niż w poprzednim sezonie z powodu większej podaży owoców. Optymizmem napawa jednak zwiększony popyt na chilijskie owoce w...

‘Królowa Renet’ we Francji uznawana jest za produkt w 100% francuski i zajmuje trzecie miejsce pod względem popularności. Stanowi dużą wartość dla dystrybutorów, a zwłaszcza detalistów, jako urozmaicenie oferty handlowej. Osiąga bardzo wysokie ceny sprzedaży i pod tym...