W najświeższym zestawieniu cen z rynków hurtowych Niemcy informują, że znacznie ograniczone są w tym momencie ilości Boskoopa, Elstara oraz francuskiego Braeburna, a holenderskiego Wellanta nie można już nigdzie znaleźć. W ciągu następnych kilku tygodni oczekuje się jeszcze większego przerzedzenia asortymentu.  Według raportu,...

  Stawki za owoce przeznaczone do bezpłatnej dystrybucji są już oficjalnie podane. Wprawdzie jak zwykle same jabłka wycenione są dość nisko, bo na 0,1698 eur/kg (0,71 zł/kg), to jednak po doliczeniu zwrotu kosztów sortowania i pakowania (0,1877 eur/kg – 0,78 zł/kg) oraz transportu...

  Wkrótce ruszy nabór wniosków w ramach nadzwyczajnego wsparcia producentów poszkodowanych przez rosyjskie embargo, czyli na wycofanie z rynku owoców, głównie jabłek. Termin nie jest jeszcze oficjalnie podany, ale mówi się, że prawdopodobnie nabór odbędzie się w piątek 19 stycznia (informacja nie jest potwierdzona).  Wprawdzie...

  15 stycznia w miejscowości Wola Worowska (gmina Grójec) doszło do kradzieży – tym razem łupem złodziei padło 1500 sztuk tyczek stalowych z konstrukcji wspierającej drzewka. Sad, z którego ukradziono tyczki był ogrodzony – dla złodziei nie stanowiło to jednak problemu. Rozcięli łańcuch, który założony...

  O tym, jak duży jest w tym sezonie deficyt odmiany Boskoop świadczy cena – w minioną niedzielę (14.01.18) na rynku hurtowym Bronisze podawano jabłka tej odmiany w cenie 80 – 90 zł za skrzynkę, co daje 5,33 – 6,00 zł/kg. Bardzo wysokie ceny osiąga również Cortland – nawet 50 zł za skrzynkę, co daje 3,33 zł/kg....

  Trochę ponad tydzień temu informowaliśmy, że Czesi wykryli w Szampionie pochodzącym z Polski przekroczone, aż 7-krotnie normy pozostałości chloropiryfosu. Było go 0,075 mg/kg, podczas gdy maksymalny dopuszczalny limit wynosi 0,01 mg na kilogram.  Jabłka zostały znalezione w Makro w Ostrawie.   Tym razem Inspekcja Żywności...

Gala Must, 1,49 eur/kg, kraj pochodzenia: Polska   Kolejnym miejscem, gdzie sprawdziliśmy ceny za jabłka była Słowacja. Mieliśmy okazję odwiedzić supermarket popularnej również w naszym kraju sieci. Asortyment stanowiły głównie jabłka z Polski, ale były też słowackie, czeskie i francuskie. Niestety, najgorszą jakość miały jabłka...

  Debata nad kwestią płacy dla pracowników sezonowych trwa. W minionym roku wielu producentów miało znaczny problem ze znalezieniem chętnych do zbiorów jabłek, więc przebijano się stawkami, które dochodziły do 15 zł/h z zakwaterowaniem. I tu powstaje pewien dysonans – bo jak nam powiedział nam jeden z sadowników – on może...

  Kilka dni z ujemną temperaturą sprawiło, że coraz większa liczba sadowników decyduje się na rozpoczęcie cięcia zimowego. Jak dotąd, sadownicy pełni byli obaw i zdecydowana większość zwlekała z podjęciem się cięcia. Wszystko przez niespotykany przebieg pogody, czyli bardzo łagodne warunki...

  W dniach 10 i 11 stycznia 2018 roku w Ptak Warsaw Center odbyła się VIII edycja Targów Warzywnictwa i Sadownictwa. Jest to obecnie największa w Polsce impreza branżowa dla producentów warzyw i owoców. Podczas tegorocznej edycji na 18 000 m² powierzchni wystawienniczej swoją ofertę zaprezentowało 328 wystawców z kraju i z zagranicy. W…Czytaj...

  Na wystawie maszyn towarzyszącej targom TSW zwiedzający mogli zapoznać się z nowymi modelami ciągników sadowniczych zaprezentowanych przez firmy: Kubota oraz Landini. Ciekawi fakt, że obaj czołowi producenci ciągników sadowniczych zwiększyli gabaryty swoich sadowników –...

    Tegoroczne Sadownicze Forum Ekonomiczne zorganizowane podczas targów TSW, wzbudziło wiele emocji. Niespodziewanie, na pierwszy plan wysunęła się dyskusja o przeroście biurokracji i tworzeniu przepisów, które zamiast ułatwiać producentom handel, hamują go. Nikłą efektywność działania oraz...

  Jak podkreślił Profesor Makosz w swoim wykładzie przygotowanym na Sadownicze Forum Ekonomiczne (podczas targów TSW 2018), należy pochylić się nad rosnącym problemem, jakim jest niewystarczająca liczba pracowników sezonowych chętnych do pracy przy zbiorach. Według Profesora, rozwiązaniem może być zmiana wynagrodzenia na bardziej zachęcające.…...

 dr Tomasz Lipa w zastępstwie prof. Makosza wygłasza wykład pt.: „Trwa wyjątkowy sezon handlowy jabłkami, jak dalej w produkcji jabłek?”   Cykl wykładów o tematyce sadowniczej na targach TSW 2018 rozpoczęto prezentacją prof. dr hab. Eberharda Makosza, którą w zastępstwie wygłosił dr Tomasz Lipa,...

  Zapraszamy do zapoznania się z fotorelacją z Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW 2018, które odbywały się w dniach 10-11 stycznia 2018 w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie. Oraganizatorem wystawy jest Oficyna Wydawnicza Oikos.   Galeria dostępna jest w dwóch...

  9 stycznia zmarł 60-letni sadownik z gminy Pniewy (powiat grójecki). Mężczyzna sprawdzał jakość jabłek w komorze z kontrolowaną atmosferą. Prawdopodobnie wychylił się przez okienko i przypadkowo zaciągnął powietrzem, przez co stracił przytomność, a w efekcie poniósł śmierć. Podobnych przypadków jest niestety wiele – producenci...