Truskawki: Jaki może być nadchodzący sezon pod względem cen?
Chociaż okres wegetacji nie ruszył jeszcze na dobre, każdy producent zastanawia się, jaki będzie nadchodzący sezon pod względem cenowym. Czy obecnie można zaobserwować jakieś sygnały bądź trendy rynkowe? O odpowiedź zapytaliśmy wczoraj Piotra Zielińskiego, doradcę w Natural Quality. Jak wyjaśnił, wciąż rośnie zainteresowanie truskawkami deserowymi, jednak kluczowym wymogiem jest w tym przypadku wysoka jakość. Co więcej? Zapraszamy do wysłuchania wypowiedzi:
Komentarze
Bóg dał i nie honor zostawić...trza rwać
;)
Na pewno , i to bardzo wielu.Test był jesienią dla sadowników i zdali go ,wcześniej był dla plantatorów porzeczki i też go zaliczyli itp.Nie ma tak niskiej ceny za którą ogrodnicy nie oddadzą swego towaru , ot taka ekonomia.
Z pomidorami jest to samo wolę dwa malinowe za 16zł za kilo niż kilo tych tanich bezsmakowych.
Zauważyłam też że stoisko warzywa -owocowe w markecie ma powodzenie tyko zimą potem klienci przenoszą się na bazarek.
Teraz chcecie, nam zabrać truskawkę w imię handlu w marketach.Czy nie zastanawia Was fakt , że gdy wchodzi na rynek, nasza krajowa truskawka, truskawka odmian którymi gardzicie-bo to nie "marketowe" odmiany , to te nasze : małe, nie kształtne, nie wyrównane są wielokrotnie droższe od tych cudnych z Hiszpanii ??? Czy to Was odrobinę nie zastanawia , dla czego ? A może po prostu wciąż spora grupa Polaków to """ciemnota""" która przedkłada smak nad walory techniczne, które Was i hodowców nowych odmian zachwycają...
Pamiętam , gdy jeszcze uprawialiśmy pomidory, wiele lat temu , byliśmy świadkami rewolucji odmianowej właśnie pod kątem Waszych ukochanych marketów , na rynku królowało kilka firm nasiennych z Beneluxu .Każda miała w swej ofercie sporo nowości , i w długich rozbudowanych opisach tych nowości nie było ani słowa o ... smaku.To tak jak prymitywny ogrodnik na pytanie o smak(albo czy to w ogóle tak spryskane da się jeść)odpowiadał : " panie to nie do jedzenia , to na handel"...
No cóż jak słychać teraz czas na plastikową truskawkę.Jedyna nadzieja w rynku straganowym, póki go Wasze markety nie zniszczą, to na nich zapewne , klient posiadający kubki smakowe będzie mógł kupić truskawki ... tak po prostu , o smaku truskawki.