Okazało się, że do niedawna we włoskim rynku owoców i warzyw niepoślednią rolę odgrywała mafia kalabryjska, sycylijska i neapolitańska. W maju tego roku działania policji przyniosły pożądany skutek w postaci rozbicia powiązań dotyczących głównie transportu owoców i warzyw...

Kapryśna pogoda i fluktuacje cenowe odbijają się na europejskiej produkcji morel i brzoskwiń. Tegoroczne marcowe przymrozki we Francji są przyczyną obniżonego urodzaju. W Europie produkuje się corocznie około 2,6 mln ton brzoskwiń i nektaryn, ale w tym roku plon nektaryn będzie niższy o 5% w...

Od 2014 roku osoby stosujące środki ochrony roślin będą musiały uzyskać specjalne certyfikaty. Dotyczyć to będzie osób, które przetrzymują, stosują i polecają produkty fitochemiczne, a zatem nie tylko producentów, lecz również dystrybutorów i doradców, w sumie około 800...

Uwolnienie rynku sprzedaży ziemi na Ukrainie spowoduje wzrost aktywności inwestorów z Polski. To szansa dla producentów oraz przetwórców i handlowców. Minister rolnictwa Marek Sawicki poinformował, że w czasie rozmów z władzami ukraińskimi zapewniono go o chęci walki z...

W 2001 roku w Unii Europejskiej postanowiono, że do 2010 roku należy ograniczyć spadek występowania organizmów pożytecznych w kulturach ogrodniczych. Bioróżnorodność jest ważnym elementem ochrony sadów. Na skutek nacisków organizacji prozdrowotnych i związanych z ochroną...

W końcu maja 2010 roku w unijnych chłodniach przechowywanych było jeszcze 1094 tys. ton jabłek, to o 10 tys. ton więcej niż rok temu. Najwięcej owoców tego gatunku pozostało we Włoszech (374 tys. ton), Francji (ponad 154 tys. ton), Polsce (120 tys. ton),...

Rządy niektórych państw stawiają na rozwój ogrodnictwa. Tak jest między innymi w Maroku i na Madagaskarze. Na wyspie tej od trzech lat realizowany jest plan tzw. zielonej rewolucji. Ma on na celu zwiększenie powierzchni upraw ogrodniczych i ryżu, aby wzrosła samowystarczalność żywieniowa....

Właściwa kalibracja opryskiwacza daje wiele korzyści, o czym nie trzeba nikogo przekonywać. Amerykanie stosują kilka zasad. Jeśli drzewa wykazują zmienność w sadzie biorą pod uwagę średnią szerokość i wysokość drzewa. Dwie trzecie objętości cieczy roboczej powinno według nich trafić w górne partie koron drzew....

Do początku maja 2010 roku kraje Wspólnoty zakupiły prawie 300 tys. ton jabłek poza Unią. To nieco mniej niż w ostatnich dwóch latach. Ponad 267 tys. ton zaimportowano z półkuli południowej, najwięcej z Chile, Brazylii, Nowej Zelandii, Republiki Południowej Afryki,...

W sezonie 2009/2010 w Chinach zebrano 27 mln ton jabłek, ponad 22 mln ton spożyli mieszkańcy tego kraju, z tego 4,5 mln ton w postaci przetworzonej. Wyeksportowani 710 tys. ton. Według prognoz w nadchodzącym sezonie produkcja jabłek wyniesie ponad 24 mln ton, ale spożycie na poziomie 17 kg/osobę najprawdopodobniej wzrośnie do 19...

Warto zauważyć, że jabłka z USA wysyłane są do wielu krajów świata, nasze owoce - głównie do państw europejskich. Może rodzime produktyy powinny odbywać dłuższą drogę i trafiać np. do azjatyckich konsumentów? Jak Amerykanie oceniają możliwości sprzedaży zagranicznej w tym sezonie? Eksport owoców corocznie spada wiosną...

Sadownictwo we Francji nawiązuje coraz częściej do dawnych metod produkcji. Ostatnio między innymi zarejestrowano ciecz bordoską (mieszanina roztworu siarczanu miedzi z mlekiem wapiennym) w uprawie winorośli. Jest ona nietrwała i szybko traci właściwości grzybobójcze. Od...

Steve Cole uprawia jabłonie, morele, grusze i śliwy. Będąc właścicielem certyfikowanego sadu ekologicznego w Spokane Coun, udowadnia, że możliwa jest produkcja z ograniczeniem środków ochrony, choć wymaga dodatkowego wysiłku i kreatywności. Początkowo nie zakładał, że będzie...

W maju tego roku C. Schumer, senator z Nowego Jorku, powiedział, że konieczne jest zaniechanie uprawy odmian takich jak ‘McIntosh’ i zwiększenie nasadzeń ‘Honeycrisp’ (owoce jej są ośmiokrotnie droższe). Na ten cel przeznaczono 20 mln dolarów. Dotacje i nisko...

Od 2005 roku zapotrzebowanie na owoce i warzywa z bioprodukcji stale się zwiększa, podaje TNS Worldpanel. Sprzedawane są przez dużych dystrybutorów, specjalistyczne sklepy i bezpośrednio na rynkach oraz w gospodarstwach. Bioporodukty na rynku są droższe od zwykłych, ale w ostatnich latach wzrost cen w większym...

Doktor Małgorzata Sekrecka z ISK poinformowała, że jesienią 2009 roku zatwierdzono dyrektywę unijną, która określa ramy wspólnotowego działania na rzecz zrównoważonego rolnictwa w najbliższych latach. Nakłada ona na wszystkie kraje członkowskie obowiązek stworzenia planu...