W Niemczech zaobserwowano zwiększenie zanieczyszczenia owoców i warzyw nadchloranami, które w tym roku osiągnęło rekordowe wartości i zaniepokoiło niemieckie władze. Nadchlorany są to związki chloru powstające w procesach utleniania w atmosferze.  Opadają one naturalnie z kurzem na powierzchnię gleby,...

Fermina jest nową odmianą czereśni dojrzewającą mniej więcej w tym samym czasie co Van. Jej owoce są duże, smaczne, mocno zabarwione i nie pękają zbyt łatwo. Można je zbierać w sposób tradycyjny, a także mechanicznie. Cechą charakterystyczna tej odmiany jest łatwość...

Cena truskawek z szypułką w krajowym skupie, zgodnie z danymi monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa w dniach 10-11 czerwca wynosiła średnio 2,30 zł/kg (loco zakład, dane dla województwa lubelskiego), czyli była o 39% niższa w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim. Truskawki bez szypułki skupowane były natomiast w...

Oczekiwania co do zbiorów malin w Serbii nie są korzystne w tym roku. Spowodowane są one suszami w roku ubiegłym, które spowodowały wiele uszkodzeń w tamtejszych plantacjach. Szczególnie ucierpiały maliny odmiany Meeker i Willamette, a to może mieć przełożenie na wynikiprodukcyjne w bieżącym sezonie. Nie wiadomo jednak czy...

Opracowano nową technologię traktowania truskawek promieniami UV, dzięki czemu dłużej zachowują wysoką jakość. Światło ultrafioletowe stosowane na owocach w niskich temperaturach i wysokiej wilgotności wydłuża ich przydatność do spożycia. Urządzenie do naświetlania truskawek...

W badaniach przeprowadzonych w Harvard School of Public Health w USA znaleziono zależność między spożywaniem orzechów, a zapadalnością na cukrzycę typu II. W latach 1998-2009 badano kobiety w dwóch przedziałach wiekowych 58 063 kobiety (52-77 lat) i 79 893 kobiet...

W sezonie 2012/2013 przezimowanie drzew i krzewów owocowych, zgodnie z szacunkami GUS, w kraju było na ogół dobre, a zdecydowanie lepszy niż przed rokiem jest stan plantacji truskawek. Przedłużająca się zima spowodowała jednak opóźnienia w wegetacji drzew i krzewów...

O poważnych stratach mogą mówić producenci zbóż, rzepaku, warzyw, ziemniaków, truskawek (jak w gminie Bieliny w świętokrzyskim zagłębiu truskawkowym, gdzie ulewy doprowadziły do zamulenia upraw), buraków cukrowych. Ale ucierpiała też część drzew owocowych. Prezes Związku...

W ogrodach Pałacu Prezydenckiego odbył się dziś finał konkursu Agroliga 2012. W imieniu kierownictwa ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi nagrodzonym pogratulował sekretarz stanu Kazimierz Plocke. Prezydent Bronisław Komorowski dziękując i gratulując uczestnikom spotkania –...

Wiele rejonów Europy Środkowej walczy z falą powodziową lub jej skutkami, a to jeszcze nie koniec opadów. W samej Bawarii straty w rolnictwie szacuje się na 115 mln euro.  W Niemczech wezbrane rzeki zalały na około 30 tys. ha gruntów ornych, zniszczyły 35 tys. ha użytków zielonych i prawie 2,5 tys. ha...

Chińscy eksporterzy wysłali w tym sezonie do Federacji Rosyjskiej o 7% mniej jabłek. Wszystkiemu winne rekordowo niskie plony tych owoców w 2012 roku. Między lipcem 2012 a kwietniem 2013 roku wyeksportowano 104 tys. ton, a rok wcześniej w analogicznym okresie -...

Sezon sprzedaży jabłek kończy się wysokimi cenami. Duże plony owoców ziarnkowych w Polsce i znacznie niższe w Europie zapowiadały hossę w polskim sadownictwie. Czy rzeczywiście był to tak udany sezon dla tych, którzy sprzedawali jabłka wcześniej? Dobre owocowanie to mniejsze koszty produkcji w przeliczeniu na kilogram...

Dzień Otwartych Drzwi w Sadzie Doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Dąbrowicach odbył się 6 czerwca. Na spotkanie przyjechało wielu sadowników, aby zapoznać się z pracami prowadzonymi przez naukowców. Przedstawiciele Instytutu mówili m.in. o aktualnych problemach w ochronie roślin sadowniczych, a także o pracach nad nowymi odmianami i...

Projekt promocji jabłek w Rosji i na Ukrainie jest efektem dobrej współpracy środowiska sadowniczego. Rynek rosyjski i ukraiński są perspektywiczne i bardzo znaczące dla eksportu polskich jabłek, a także i innych owoców. Szczególnie rynek rosyjski jest szansą dla...

Dwadzieścia lat stuknęło Stowarzyszeniu Krajowa Unia Producentów Soków. To okazja do docenienia szczególnie zasłużonych odznaczeniami i dyplomami. Dziś liczy ono 35 członków wspierających – producentów soków, nektarów i napojów. Do nich należy 80% produkcji zagęszczonych soków owocowych, z których od 70 do 90% jest eksportowanych.Dopiero w...

Ceny jabłek w skupie krajowym utrzymują się w trendzie wzrostowym. Zgodnie z danymi prezentowanymi przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, cena kilograma tych owoców w krajowym skupie wyniosła w dniach 20-21 maja br. 1,98 zł/kg i była wyższa o 4,2% niż tydzień...