W Stanach Zjednoczonych zaczęły się zbiory wiśni. Warunki, w jakich się odbywają, są jednak zróżnicowane. Nie jest wiadomo, jak ostatecznie ukształtuje się ich wysokość, jednak z rynku nie dochodzą informacje o tym, żeby miały być w tym roku niższe. W ubiegłym...

W wielu gospodarstwach są grunty słabe, podmokłe lub inne, które trudno włączyć do produkcji sadowniczej. Może warto posadzić las i wziąć na ten cel pieniądze z Unii? Zwłaszcza posiadacze gospodarstw sadowniczych powyżej 15 ha powinni rozważyć ten wariant, gdyż nowa...

W miniony weekend na Złotej Górze, nieopodal Brodnicy Górnej, odbył się wielki festyn z okazji truskawkowych żniw. W święcie uczestniczył sekretarz stanu Kazimierz Plocke, który wręczył odznaki honorowe „Zasłużony dla Rolnictwa”. Festyn, to przede wszystkim liczne stoiska handlowe i gastronomiczne, prezentacje truskawek...

OFE to ważny temat, ale dla rolników ważniejsza jest kwestia likwidacji przywilejów emerytalnych. Obok mundurowych i górników, to właśnie im wypomina się, że nie płacą składek w takiej jak inni wysokości. Portal wyborcza.biz podaje, że 1,3 mln rolników otrzymało...

W 2012 r. zebraliśmy 127 tys. ton malin. Oznacza to, że Polska została największym na świecie producentem tych owoców. Pomogli w tym polscy naukowcy i UE - informuje "Puls Biznesu". Malinowy przewrót był możliwy dzięki wyhodowaniu nowej odmiany maliny, noszącej wdzięczną nazwę "Polana". Dokończenie:...

Unia Europejska planuje wprowadzić opłaty za korzystanie z wód powierzchniowych. Oznacza to większe koszty dla tych, którzy nawadniają sady, plantacje i pola. Nowa ustawa o prawie wodnym przygotowywana w Ministerstwie Środowiska na żądanie Brukseli zakłada likwidację zwolnienia  „z obowiązku uiszczania opłat...

Najczęściej spotykanym rozwiązaniem w logistyce i spedycji warzyw i owoców są drewniane skrzynie i palety. Coraz częściej jednak, dystrybutorzy produktów rolnych i sadowniczych decydują się na wybór bardziej praktycznych opakowań z tworzywa sztucznego, najczęściej plastiku....

Panuje przekonanie, że na rynkach hurtowych swoje owoce sprzedają średni i mali producenci. Jakie są plusy takiej formy sprzedaży? Największym atutem rolno-spożywczych rynków hurtowych jest bogata, całoroczna oferta warzyw i owoców. W ofercie skierowanej do właścicieli sklepów spożywczych, firm...

Kwasy tłuszczowe Omega-3 są niezbędne dla właściwego funkcjonowania organizmu, zapobiegają chorobom serca. W Hiszpanii (Onubafruit) wyhodowano rośliny, których owoce charakteryzuje wysoka zawartość kwasów Omega-3 – podaje portal FreshPlaza.com. Po 50-letnich badaniach w naturalny sposób uzyskano...

Warwin SA z siedzibą w Warce, jeden z większych producentów wyrobów winiarskich i koncentratów owocowych w Polsce, wprowadził na rynek napoje alkoholowe - cydr oraz perry. Spółka chce zdobyć wiodącą pozycję w tym segmencie i planuje dalszy rozwój w sektorze win i...

W Niemczech zaobserwowano zwiększenie zanieczyszczenia owoców i warzyw nadchloranami, które w tym roku osiągnęło rekordowe wartości i zaniepokoiło niemieckie władze. Nadchlorany są to związki chloru powstające w procesach utleniania w atmosferze.  Opadają one naturalnie z kurzem na powierzchnię gleby,...

Fermina jest nową odmianą czereśni dojrzewającą mniej więcej w tym samym czasie co Van. Jej owoce są duże, smaczne, mocno zabarwione i nie pękają zbyt łatwo. Można je zbierać w sposób tradycyjny, a także mechanicznie. Cechą charakterystyczna tej odmiany jest łatwość...

Cena truskawek z szypułką w krajowym skupie, zgodnie z danymi monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa w dniach 10-11 czerwca wynosiła średnio 2,30 zł/kg (loco zakład, dane dla województwa lubelskiego), czyli była o 39% niższa w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim. Truskawki bez szypułki skupowane były natomiast w...

Oczekiwania co do zbiorów malin w Serbii nie są korzystne w tym roku. Spowodowane są one suszami w roku ubiegłym, które spowodowały wiele uszkodzeń w tamtejszych plantacjach. Szczególnie ucierpiały maliny odmiany Meeker i Willamette, a to może mieć przełożenie na wynikiprodukcyjne w bieżącym sezonie. Nie wiadomo jednak czy...

Opracowano nową technologię traktowania truskawek promieniami UV, dzięki czemu dłużej zachowują wysoką jakość. Światło ultrafioletowe stosowane na owocach w niskich temperaturach i wysokiej wilgotności wydłuża ich przydatność do spożycia. Urządzenie do naświetlania truskawek...

W badaniach przeprowadzonych w Harvard School of Public Health w USA znaleziono zależność między spożywaniem orzechów, a zapadalnością na cukrzycę typu II. W latach 1998-2009 badano kobiety w dwóch przedziałach wiekowych 58 063 kobiety (52-77 lat) i 79 893 kobiet...