O papple, jak wstępnie go nazwano (oficjalna nazwa PremP109) można by powiedzieć ni gruszka ni pietruszka, gdyby nie to, że dokładnie wiadomo jakie komponenty zawiera w sobie nowy owoc wyhodowany w Nowej Zelandii. Mieszkańcy Antypodów, a także Wielkiej Brytanii i Azji, mogą go już kupić w sieci sklepów Marks and Spencer.   Papple jest…Czytaj...

Stan plantacji truskawek w kraju budzi obawy o poziom tegorocznych zbiorów. Wielu ekspertów ocenia, że będzie on stosunkowo niski, co przełoży się na wysokie ceny skupu. Czynnikiem, który będzie wywoływał presje na wzrost cen będzie z pewnością również poziom zapasów...

  W każdym roku i kraju, po kwitnieniu roślin sadowniczych, przeprowadza się wstępną prognozę zbiorów owoców.   W Polsce w tym okresie taką prognozę opracowuje zarząd Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych w Lublinie.   W tym roku, oprócz członków Towarzystwa,  informacji  będą udzielali fachowcy mający bezpośredni kontakt… Czytaj więcej:...

Dla sadowników najważniejszymi metodami przechowywania owoców są technologie opierające się na obniżeniu temperatury i modyfikacji składu atmosfery. Coraz częściej jednak producenci zajmują się przetwórstwem: wyciskają soki, suszą owoce lub uzyskują napoje alkoholowe. Dość powszechne jest także mrożenie. Pasteryzacja i sterylizacja to...

Zimni ogrodnicy razem z Zośką nie zaskoczą nas w tym roku niespodziewanym spadkiem temperatury? Czujność jak zwykle wskazana, z pogodową ruletką nigdy nie wiadomo... Zima już dała się we znaki, więc wystarczy mocnych wrażeń na ten rok. 12 i 13 maja Polska znajdzie się pod wpływem wyżu znad Atlantyku, który przyniesie...

Na rynkach hurtowych już pojawiły się pierwsze polskie truskawki. Nie są jeszcze całkowicie wybarwione, ale smakują wybornie - informują dostawcy z rynków hurtowych w Broniszach, Radomiu, Poznaniu i Rzeszowie. W porównaniu do cen sprzed roku w Broniszach i Radomiu jest taniej aż o 15%, w Poznaniu cena taka...

Chiny uważane za potentata w produkcji owoców w sezonie 2011/2012 zwiększyły produkcję jabłek, winogron i gruszek. Do końca sezonu sprzedaży, czyli mniej więcej do czerwca 2012 roku na rynek zostanie wprowadzonych 35 mln ton jabłek, czyli o 5% więcej niż w latach 2010/2011 (22 mln ton). Wzrost nasadzeń o 3% nastąpił głównie w...

Firmy powiązane z sadownictwem mówią niekiedy o oznakach nasycenia rynku. Z tego też powodu na przykład polscy szkółkarze już dawno penetrowali rynki wschodnie. Teraz czas na firmy z dziedziny przechowalnictwa.    Na Ukrainie widoczny jest wzrost popytu na świeże owoce, warzywa, ziemniaki oraz ich przetwory....

Sprzedaż gruszki w Europie była szybka, zwłaszcza w Rosji, w związku między innymi z malejącą podażą lub mniejszym zapotrzebowaniem na odmiany ‘Triumf Packhama’ i ‘Abate’. Cena 'Konferencji' w tej sytuacji była zadowalająca. Na rynku rosyjskim ceny gruszki są raczej...

Coraz więcej sadowników działa grupach producenckich, widząc konieczność konsolidacji rynku i chcąc unowocześnić swoje gospodarstwa. Dotychczas ważną zachętą do działania wspólnie była możliwość uzyskania dofinansowania ze środków unijnych, z których sadownicy skwapliwie...

Sezon 2011/2012 można uznać za korzystny dla naszego sadownictwa. Z wyjątkiem cen skupu owoców maliny, ceny pozostałych gatunków były na zadowalającym poziomie. A jak może być w nadchodzącym sezonie, jaka będzie wielkość zbiorów i ceny skupu owoców? Więcej informacji na tematy zawiązane z sadownictwem na Przedsezonowej...

Gospodarstwo Tadeusza Strzeżka z Klonowej Woli jako pierwsze gościło sadowników na „Majówce z Bayerem”. Zazwyczaj to tam rozpoczyna się cykl spotkań na początku sezonu ochrony organizowany przez tę firmę. Na 29 kwietnia 2012 roku zaproszono panie doktor Beatę Meszkę i...

Hortiterapia, czyli ogrodoterapia, sposób leczenia schorzeń przez uprawę lub przebywanie wśród roślin, zyskuje na ważności. Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Krakowie zorganizowano konferencję interdyscyplinarną poświęconą temu zagadnieniu, na którą zaproszono ogrodników, lekarzy, ekologów, psychologów, pedagogów i rehabilitantów. O...

Coraz więcej doniesień w środkach masowego przekazu dotyczy strat w sadownictwie europejskim. Niedawno pisaliśmy o sytuacji w Holandii i sposobach radzenia sobie ze skutkami niskich temperatur zimą [więcej]. Portal freshplaza.com podaje dzisiaj, że również w Austrii mróz spowodował uszkodzenia sadów owocowych. W wielu regionach tego...

Zgodnie z wcześniej przekazywanymi informacjami w dniu 23 kwietnia o godz. 15 odbyło się spotkanie przedstawicieli naszych organizacji z Panem Markiem Sawickim Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Panią Bogumiłą Kasperowicz Dyrektor Departamentu Rynków Rolnych. Z naszej...

Od wstąpienia Polski do Unii Europejskiej grupy producentów uzyskały z ARiMR ponad 2,6 mld złotych. Z takiej formy pomocy skorzystało 216 wstępnie uznanych grup producenckich z branży owocowo-warzywnej. Czeka nas jednak zaciskanie pasa podyktowane kryzysem. Nie została zmniejszona unijna pomoc na powstawanie i funkcjonowanie...