Nie wiadomo, ilu w tym roku obcokrajowców uzyska zezwolenia na pracę w województwie mazowieckim. W 2010 r. złożono 20 tys. wniosków. A ilu pracuje nielegalnie, nawet państwowa inspekcja pracy nie jest w stanie tego określić. Według jej danych podobno 15%. Jedna piąta z oficjalnie zatrudnionych pracuje sezonowo przy zbiorach...

Rolnictwo i przemysł spożywczy wytwarzają 17% mołdawskiego PKB i to one stanowią podstawę eksportu. Mołdawia jest jednym z najlepiej rozwijających się krajów spoza UE. To niemal zapomniany zakątek Europy, słynący z sielskich krajobrazów i wybornego wina (najbardziej znane jest wino kagor), ale i...

Tradycja picia cydru pochodzi z Europy Zachodniej, ale niektórzy cenią sobie cydr z Majątku Sławno (łódzkie). To w tej chwili jedyny produkowany w Polsce tego typu napój  - jabłkowy, półmusujący, niskoalkoholowy, półwytrawny. Do procesu produkcji używany jest świeży sok jabłkowy. Cydry są popularne, konkurują z winami stołowymi...

Minister rolnictwa Marek Sawicki spotkał się wczoraj z przedstawicielami grup i organizacji producentów owoców i warzyw.  Obecni byli przedstawiciele władz Krajowego Zrzeszenia Grup i Organizacji Producentów Owoców i Warzyw, Związku Sadowników RP, Towarzystwa Rozwoju Sadów...

Firma Eurosemillas z Hiszpanii wyhodowała odmianę truskawki, która owocuje przez siedem miesięcy w roku, zamiast cztery jak to ma miejsce w przypadku odmian powszechnie sadzonych. Wydłużenie zbioru prowadzi do podwojenia plonowania. Odmiany ‘San Andreas’ jest dochodowa, dlatego że jej owoce pojawiają się na rynku,...

Warszawiacy najchętniej spośród innych mieszkańców Polski kupują w Internecie (28% kupujących żywność w sieci mieszka w stolicy). Kolejne miasta mają znacznie mniej wskazań – Kraków tylko 9%, Poznań 7%. a Łódź 6%. Polacy wydali na produkty spożywcze w wirtulanych sklepach w 2010 roku około 250 mln zł i rynek...

Niedawno minęła kolejna rocznica założenia (1 kwietnia 1976 roku) amerykańskiej firmy Apple. Z dwuosobowej firmy w garażu w ciągu 35 lat wyrósł gigant o wartości ponad 220 mld dolarów. Pierwsze graficzne logo firmy Apple wymyślił Wayne, jeden z trzech wspólników. Przedstawiało ono Newtona pod jabłonią. Szybko...

Minister Rolnictwa Marek Sawicki zachęca do przetwórstwa i sprzedaży bezpośredniej. Wkrótce samorządy będą mogły ubiegać się o środki na budowę lub odbudowę rynków sprzedaży bezpośredniej. W ramach tego programu rolnicy będą namawiani do przetwarzania swoich produktów i ich zbywania na...

Z inicjatywy Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej w przyszłym roku ruszy kampania promująca europejskie, w tym również polskie, jabłka w Rosji oraz na Ukrainie. Związek Sadowników ubiega się o dofinansowanie kampanii ze środków unijnych. Zgodnie z procedurą dotyczącą...

Rząd Ukrainy i prezydent rozpatrują wnioski dotyczące reformy rolnej, w tym możliwość zniesienia moratorium na sprzedaż gruntów rolnych. W pierwszych latach po odzyskaniu niepodległości grunty rolne dużych gospodarstw państwowych zostały podzielone między pracowników. Otrzymali...

Polski eksport mrożonych truskawek w 2010 roku wyniósł 109,2 tys. ton, co oznacza wzrost o 15% w stosunku do roku poprzedniego (za Foodnews). Jest to najwyższy poziom poza rokiem 2007, kiedy eksport polskich mrożonek wyniósł 126 tys. ton. Umacnia to Polskę na pozycji lidera wśród eksporterów tego produktu w krajach Unii Europejskiej....

BEST (Belgian Electronic Sorting Technology) jest firmą specjalizującą się w opracowywaniu i produkcji maszyn sortujących dla przemysłu spożywczego. BEST opracował nowe urządzenie, które jest odpowiedzią na potrzeby producentów borówki wysokiej. Primus Gemini łączy w sobie elementy optyczne BEST i ulepszone mechanizmy set-up. Wcześniej...

Nasz minister rolnictwa mówił niedawno, że ceny żywności w nadchodzącym sezonie nie spadną znacząco. Niemieccy analitycy twierdzą jednak, że mogą one nawet wzrosnąć, mimo że nastrój wśród konsumentów i detalistów jest obecnie dobry. Około połowa sprzedawców odnotowała...

Fruit-Inform Project informuje, że zapasy mrożonych malin w Serbii dochodzą do 10 tys. ton. Ten rekordowy poziom zapasów w ostatnich latach osiągnięto dzięki wzrostowi produkcji i nowym technologiom zamrażania i składowania oddanym do eksploatacji w 2010 roku. Serbia dysponuje jednak obecnie mniejszą ilością zamrożonych jeżyn niż przed rokiem.…...

Z sondażu Grupy IQS dla "PB" wynika, że Polacy kupując, kierują się przede wszystkim jakością produktu (tak deklaruje 47% ankietowanych) i ceną (28%). Kraj pochodzenia znajduje się dopiero na czwartym miejscu - jest najważniejszy dla 7% konsumentów - pisze "Puls...

W wyniku kontroli jakości handlowej świeżych owoców przeprowadzonych w roku 2010, stwierdzono, iż 97% wszystkich skontrolowanych partii spełniało określone w normach handlowych UE wymagania minimalne dotyczące dojrzałości oraz wymagania deklarowanej klasy jakości - podaje IJHARS. Inspektorzy stwierdzili, że owoce i warzywa były...