Firma Startchy przetestowała nowe rozwiązanie biologiczne o nazwie Yumbrella®. To organiczna, zmywalna powłoka, która chroni owoce i warzywa przed czynnikami powodującymi ich psucie się. Po latach badań i rozwoju, testy komercyjne zostały zakończone. Nowe rozwiązanie będzie wkrótce dostępne dla przemysłu jabłkowego.  Yumbrella® jest…Czytaj...

Od tego sezonu w sieci holenderskich sklepów Albert Heijn będzie można kupić jabłka odmiany Elstar pochodząca wyłącznie z Holandii. Sieć coraz częściej wybiera produkty rodzime również w przypadku innych gatunków owoców, co cieszy miejscowych sadowników. Na początku sezonu odmiana Elstar z holenderskich sadów jest dostępna...

Unia Europejska odrzuciła partię cytrusów importowanych z Turcji. W owocach wykryto nadmierne ilości chloropiryfosu, szkodliwego dla zdrowia pestycydu zakazanego w UE. Chloropiryfos został uznany przez UE za substację neurotoksyczną, mającą negatywny wpływ na zdrowie człowieka.  Turecki inżynier żywności Bülent Şık poinformował, że...

Pszczoły, w tym szczególnie pszczoła miodna, to podstawowy gatunek zapylający drzewa i krzewy owocowe. Bez ich istnienia trudno sobie wyobrazić plonowanie większości gatunków owocowych. Jednocześnie trudno sobie wyobrazić ochronę drzew i krzewów bez zabiegów chemicznych, w...

Według danych przedstawionych przez USA Apple Association amerykańskie zapasy jabłek są sporo mniejsze niż ubiegłoroczne oraz mniejsze niż średnia pięcioletnia. Na 1 listopada br. stan zapasów owoców deserowych w USA wynosił 109,2 mln buszli (1 buszel to trochę mniej...

Od kilku lat dane pokazują, że francuskie jabłka są na rynku droższe nawet 3 razy od polskich. Wielu pewnie w to nie wierzy. Wielu z tych, którzy w to uwierzą z łatwością wskaże winnego. Oczywiście wskazując jakichś "onych". Skąd więc taka różnica? Otóż pierwszy kryzys, który dotknął francuskie sadownictwo miał miejsce...

13-14 grudnia w Brukseli odbędzie się ogólnoeuropejski protest rolników. To reakcja na forsowany przez UE Zielony Ład. Inicjatorem protestu jest Instytut Gospodarki Rolnej, powstały w 2015 roku think tank o profilu rolniczym. Organizacja skupia swoje działania na monitoringu procesów legislacyjnych...

Hirosaki – miasto nazywane japońską stolicą jabłek, słynie nie tylko z produkcji tych owoców, ale i z jabłek Sato, które zdobią dzieła sztuki francuskiej i japońskiej oraz słynne postaci. Jabłka umieszczane są w specjalnych woreczkach, które mają za zadanie zablokowanie światła słonecznego, tak by skórka...

Szacunki na rok 2020/2021 pokazują, że konsumpcja jabłek na Tajwanie spadła do 130 378 ton w wyniku zmniejszonego importu. Przewiduje się, że w roku 2021/2022 import jabłek spadnie o kolejne 9 000 ton do 120 000 ton. Spożycie owoców na Tajwanie, w przeliczeniu na jednego mieszkańca należy do najwyższych na świecie.  Konsumpcja…Czytaj więcej:...

Ostatnio szeroko w mediach odbił się echem artykuł Prezesa Związku Sadowników RP, Mirosława Maliszewskiego na temat rynku rosyjskiego (Czy Rosja wróci?). Warto przyjrzeć się i uświadomić polskim sadownikom o czym mówimy, jak dziś wygląda ten rynek. Teraz, na początku listopada.… Czytaj więcej: Rosyjski rynek jabłek tuż po zbiorach 1 komentarz

We wrześniu 2021 roku Mołdawia wyeksportowała 22 tys. ton jabłek. To kilkakrotnie więcej niż we wrześniu 2020 r, kiedy wyeksportowano 9,5 tys. ton jabłek. Wraz ze wzrostem eksportu wzrosły ceny, jednak sytuacja na krajowym rynku daleka jest od stabilizacji. W drugim tygodniu października na rynku mołdawskim ceny jabłek...

Na podstawie najnowszych danych i refleksji ekspertów rynkowych Komisja Europejska przedstawiła perspektywy krótkoterminowe według, których spożycie świeżych jabłek w UE pozostaje na wysokim poziomie. Według prognoz produkcja jabłek w UE powinna wzrosnąć o 10% do 12,5 mln t w 2021/22 (+8% w porównaniu do...

Europarlament pozytywnie odniósł się do zaproponowanej przez Komisję Europejską strategii „Od pola do stołu”. Podkreślił przy tym, że ważne jest przejście na zrównoważoną, zdrową i przyjazną dla zwierząt produkcję żywności, aby osiągnąć cele Europejskiego Zielonego Ładu –...

Na Ukrainie ceny jabłek wysokiej jakości spadły do ​​najniższego poziomu od trzech lat. Jednak spadek cen nie spowodował wzrostu popytu. W ubiegłym tygodniu ceny dla prawie wszystkich odmian jabłek spadły do 5 UAH za kg (0,75 zł), czyli średnio o 37% w porówaniu z cenami obowiązującymi tydzień wcześniej. Obecnie większość ukraińskich...

Chociaż zapotrzebowanie konsumentów na gruszki na Węgrzech rośnie od lat, krajowi producenci mają coraz mniejsze możliwości zaopatrywania rynku.  W ciągu ostatniej dekady wielkość produkcji gruszek na Węgrzech spadła o 30%. W 2010 r. grusze uprawiano na 3000 hektarach, obecnie liczba ta zmniejszyła się do około 2200 ha. Brakuje też…Czytaj...

Komisja Europejska chce do 2030 roku zmniejszyć o połowę zużycie środków ochrony roślin. Według europejskich planów należy również ograniczyć stosowanie nawozów sztucznych. Środki mają na celu przeciwdziałanie zmianom klimatycznym i utracie bioróżnorodności, ale ich rezultat...