W ostatnich tygodniach wiele mówi się o możliwości produkcji soków NFC (bezpośrednich) w gospodarstwach sadowniczych. Niektórzy sadownicy już uruchomili produkcję soków, inni się zastanawiają czy nie rozpocząć tłoczenia soków bezpośrednich z własnych owoców. Postanowiliśmy...

Na temat przewozu ładunków koleją z Polski do Chin rozmawiamy ze Sławomirem Knapem, Dyrektorem ds. Przewozów Multimodalnych w firmie Hatrans. Redakcja: Proszę powiedzieć, od jak dawna realizujecie państwo transport linią kolejową z Polski do Chin. Z jaką częstotliwością on się odbywa? Sławomir Knap: Hatrans obsługuje połączenia…Czytaj...

W Warszawie 2 grudnia 2015 r. odbyło się pierwsze spotkanie Sekcji NFC w ramach Krajowej Unii Producentów Soków. Jej przewodniczącym został Krzysztof Maurer, właściciel Tłoczni Maurer, który od dwóch lat należy do KUPS. Soki bezpośrednie zyskały uznanie konsumentów i coraz więcej gospodarstw sadowniczych decyduje…Czytaj...

Kiwi jest jednym z owoców objętych projektem „Fruitness, enjoy it!“, promującym styl życia w oparciu o regularne spożywanie owoców i regularne uprawianie aktywności fizycznej. Promowanie spożycia owoców zawiera również analizę branży na poziomie międzynarodowym. Z tego...

Owoce i warzywa są cennym źródłem substancji, których organizm nie może zmagazynować ani samodzielnie wytworzyć. Spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, z których jedną porcję może stanowić sok lub mus, pozwala dostarczyć organizmowi niezbędne do prawidłowego...

W okresie od lipca do października 2015 r. z Ukrainy wyeksportowano 30 tys. ton skoncentrowanego soku jabłkowego, czyli 1,7 razy więcej niż w tym samym okresie 2014 r. – podaje fruit-inform.com. Głównym odbiorcą koncentratu z Ukrainy są państwa Unii Europejskiej, przede wszystkim Polska i Austria.  Powodem wzrostu eksportu…Czytaj więcej:...

Z wyników prowadzonej przez e-sadownictwo.pl ankiety wynika, że 75 proc. sadowników biorących w niej udział chciałoby wycofać owoce z rynku z wykorzystaniem mechanizmu Agencji Rynku Rolnego.Z pośród 50 osób biorących udział w ankiecie w ten sposób odpowiedziało 37. Niechęć do wycofywaniu owoców z rynku…Czytaj...

Portal freshplaza.it opublikował dane dotyczące spożycia owoców przez mieszkańców poszczególnych państw Europy. Dane zostały zebrane dzięk aplikacji przygotowanej przez Qlik.Dane wskazują, że w Europie Polacy zajmują drugie miejsce pod wzgledem największego spożycia owoców - ok. 280 g na osobę dziennie....

Wszystkie soki owocowe i warzywne  (klarowne, naturalnie mętne, przecierowe, NFC1, odtworzone z soku zagęszczonego, pasteryzowane, niepasteryzowane, jednoowocowe, warzywne, mieszane) to naturalne produkty, otrzymywane ze zdrowych, dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców i warzyw. Do...

50 sadowników i rolników z gminy Serock było uczestnikami cydrowych warsztatów w siedzibie Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru, gdzie powstaje pierwsza w Polsce wzorcowa cydrownia. - To najprostsza linia technologiczna do produkcji naturalnego cydru sadowniczego na skalę ok. 10 tys. litrów rocznie....

Targi Sadownictwa i Warzywnictwa TSW 2016 odbędą się w dniach 13-14 stycznia. Czyli już za 70 dni… Po raz pierwszy w Warsaw Expo w Nadarzynie - najnowocześniejszym i największym centrum konferencyjno-wystawienniczym w tej części Polski. Świetna lokalizacja przy al....

Przedstawiamy nową ankietę skierowaną do sadowników. Zadajemy w niej pytanie Czy chciałbyś wycofać partię owoców z rynku w ramach mechanizmu ARR? W odpowiedzi są do wyboru dwie opcje: tak, nie. Zachęcamy do wzięcia udziału w ankiecie. Wiadomo już, że po jednym dniu przyjmowania powiadomień Agencja Rynku Rolnego...

Chemoprewencyjne i kardioprotekcyjne właściwości warzyw, owoców i soków to tytuł konfrencji naukowej z cyku "Nutraceutyki w zdrowiu i chorobie",która odbędzie się 5 grudnia 2015 r. w Krakowie w Nowohuckim Centrum Kultury. Zorganiozowana jest przez Krajową Unię Producentów Soków oraz NutriCenter, a...

Dotychczas w naszej ankiecie pt. Czy odniosłeś straty w jabłkach z powodu ostatnich jesiennych przymrozków? wzięło udział 100 sadowników.48 proc. z nich odpowiedziało, że poniosło duże straty, 5 proc., że straty były średnie. Tylko 5 procent ankietowanych wskazało, że szkody były niewielkie, a 40 proc. nie odnotowało żadnych...

Greenpeace opublikowała wczoraj wyniki zleconych przez siebie badań, którym poddano jabłka dostępne w europejskich supermarketach (łącznie 23 sieci handlowe). Jak wykazuje organizacja zawierają one dużą liczbę pozostałość środków ochrony roślin i ich metabolitów. Pod tytułem...

Polacy piją mało soków. Jeśli już po nie sięgają to najczęściej wybierają jabłkowy. To ulubiony smak soku 34,7% dzieci oraz 27,3% dorosłych. Mniejszą popularnością wśród Polaków cieszą się natomiast soki warzywne. Sok pomidorowy wybiera zaledwie 5,3% dorosłych oraz 3,3% dzieci. Szklanka soku dziennie to prosty i dobry…Czytaj więcej:...